Q.採蜜はどれくらいの間隔ですれば良い？

A.誰にもまったくわかりません。場所や天候によって大きく異なります。

たとえ花が満開で天候に恵まれても，気温が低いと蜂は花に通わないことも　あります。「流蜜」（花から蜜が分泌されること）が無いからです。

　ふつう桜の開花と共に最初の「流蜜」が始まり、その後，6月中旬頃までは流蜜が続きます。場所によって蜜源植物が異なりますが、アカシア・みかん・そよご・エゴノキ・モチノキ・クリ・ミズキなどです。その後も夏の花（リョウブ・カラスザンショウ・アレチウリなど）が流蜜する地方もあります。この間、充分な蜜が貯まるには、数日〜2週間、悪天候ならもっとかかることもあります。しかし、2週間に１度採蜜すれば分蜂を防ぐことができます。蜜蓋が少なくても、2週間経てば糖度は７８度まで上がり、採蜜後に発酵する懸念はなくなります。 　10月にはセイタカアワダチ草が流蜜しますが、冬の餌として採蜜はしません。